Après avoir commencé le handball à l’âge de 12 ans au Handball Sainte Luce, Mathis aura connu le parcours typique du jeune handballeur : comité, équipe de ligue, avant d’intégrer par la suite le pôle espoirs !

Lors de son entrée au pôle espoirs, le gaucher intègre en parallèle les U18 nationaux du HBC Nantes ! Au bout de deux saisons avec le collectif U18 nantais, l’enfant de Rodez a pris la direction de Billère (ProLigue) en y intégrant son centre de formation.

Après une première saison avec l’équipe réserve (N1), il intègre le groupe professionnel lors de sa deuxième saison sous le maillot Bernais (21 buts en 20 matchs joués) !

À la suite de ses 3 saisons à Billère, l’ailier droit fera son retour cette saison en tant que stagiaire pro dans son club formateur du HBC NANTES au côté d’un certain Enzo HANDJOU (pivot), futur bisontin également. Apprendre aux côtés des meilleurs ailiers droit mondiaux, Kauldi ODRIOZOLA YEREGUI, Pedro PORTELA, lui aura permis d’acquérir de solides compétences et connaissances sur son poste !

Régulièrement appelée en équipe première, il aura même évolué cette saison en Ligue des Champions du côté de KIELCE ! Avec l’équipe réserve évoluant en N1, il compte 146 buts en 20 matchs soit une moyenne hallucinante de 7.3 buts / match, il se classe d’ailleurs 2^ème meilleur uteur de la poule.